ぼっかけや

サラリーマンの宴会や飲み会に一押しの「鴨トマトすき焼き」！のびのびと放し飼い、有機飼料で育った「かすみ鴨」は臭みが一切なく、鴨本来の濃厚な旨味が堪能できます。合わせるトマトはサラダで食べられるほど高鮮度で旨味・甘み抜群。鴨の極上の脂とトマトの酸味が調和し、ビールや酒が進む宴会の主役にぴったりの逸品です。